Употребление в пищу чеснока полезно для работы мозга, заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Неожиданное влияние этого продукта на здоровье она объяснила в беседе с изданием «Вечерняя Москва».
По утверждению Соломатиной, для мозга полезна клетчатка, содержащаяся в чесноке. Кроме того, он защищает стенки сосудов от холестерина.
«Он оказывает противовоспалительное действие наравне с аспирином. Он улучшает кровообращение и не дает тромбоцитам склеиваться до состояния тромбов, а также снимает воспаление в сосудах», — отмечает диетолог.
Источник: lenta.ru
Фото: unsplash
