В донском регионе продолжает свою деятельность оперативный штаб по мониторингу и реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков. Для проверки продовольственного обеспечения жителей области и работы градообразующих предприятий пищепрома, члены штаба посетили Волгодонск. В первую очередь, в сопровождении главы администрации Волгодонска Сергея Макарова первый заместитель губернатора РО Виктор Гончаров и представители донского минсельхозпрода посетили волгодонский хлебозавод «Ванта», где они посмотрели цеха, в которых изготавливают хлебобулочную продукцию и линию производства, которую планируется запустить в эксплуатацию в ближайшее время и мельницу.
В. Гончаров, отметил, что Ростовская область обеспечивает себя практически всеми основными видами продовольствия, а уровень самообеспеченности зерном равен 450%, добавив, что в 2021 году регион занял 1 место в России, собрав свыше 11 млн тонн пшеницы. Кроме того, он подчеркнул, что хлебозаводы донского региона обеспечены мукой и смогут произвести необходимое области количества хлеба.
— Ростовской области из федерального бюджета было выделено 53,6 млн рублей для субсидирования предприятий хлебопекарной отрасли, чтобы они не увеличивали цены на продукцию. Выплата будет производиться во втором квартале по ставке на 1 тонну произведенного и реализованного хлеба – 2500 рублей, — добавил он.
Нормализации ситуации поспособствует введенный РФ временный запрет на экспорт зерновых в страны ЕЭС, а также создание резерва продовольственной пшеницы, чтобы обеспечить хлебопекарные предприятия. По информации донского минсельхозпрода, на Дону работает 14 хлебокомбинатов, 23 хлебозавода потребительской кооперации и свыше 200 мини-пекарен.
Хлебозавод ООО «Ванта» в 2021 году занял второе место по объему производства и доли на хлебном рынке региона (первое место занял производитель «Аютинского хлеба»). Сейчас на хлебозаводе выпускается порядка 60 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции.
После посещения хлебозавода, представители правительства РО посетили магазин торговой сети «Магнит»: были осмотрены полки, в особенности с социально значимым продуктами.
В завершении В. Гончаров добавил, что проведенный анализ на потребительском рынке показал, что в регионе существует необходимый запас социально значимых продуктов питания, а также товаров первой необходимости.
