Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.,
Лук -1 шт.,
Ветчина/любые колбасные изделия — 200 гр.,
Сыр твёрдый — 200 гр.,
Яйца — 2 шт.,
Укроп — по вкусу,
Мука — 4 ст. л.,
Соль — по вкусу,
Перец — по вкусу,
Масло растительное — для жарки.
Способ приготовления
Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на разогретой сковороде, смазанной маслом.
Приятного аппетита!
Источник: группа в ВК «Вкусняшки»
