69% россиян делают продуктовые запасы к празднику.
До Нового года остается менее двух недель и многие россияне уже начали делать продуктовые запасы к праздничному столу. Многие хотят «разгрузиться» от дел перед 31 декабря, а другие — сэкономить.
У покупки продуктов к Новому году есть две важных задачи. Первая — сделать необходимый запас необходимых ингредиентов для салатов и праздничных блюд, чтобы потом не тратить время на их поиски и покупку. Вторая — сэкономить, ведь цены растут, а перед Новым годом традиционно повышается стоимость самых востребованных новогодних продуктов.
Какие продукты можно купить на Новый год заранее
В Роспотребнадзоре советуют покупать продукты только в установленных санкционированных местах и не брать «с рук» домашние консервы, рыбу, сушеные грибы и сало домашнего копчения.
«При покупке продуктов нужно обращать внимание на условия реализации, срок годности продукции и содержание информации на этикетке, — отмечают в ведомстве. — Маркировка продукта должна содержать следующую информацию: наименование изготовителя продукции, его юридический и фактический адрес, состав продукта, масса, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, пищевую ценность».
Можно купить и яйца — их можно хранить до 25 дней и даже немного больше, если положить в холодильник. Эксперты советуют хранить продукт внутри холодильника, а не на дверце.
Скоропортящиеся продукты про запас покупать, конечно же не стоит. Да и те, что купили, надо правильно хранить и не вскрывать до готовки запечатанные банки. Так как в новогодние дни возрастает риск пищевых отравлений и острых кишечных инфекций, то стоит быть внимательнее.
Что можно купить заранее: консервированные овощи (зеленый горошек, кукурузу, замороженные овощные смеси, оливки и маслины), алкогольные напитки и бутилированную воду, пакетированные соки, растительное масло и специи, крупы, запечатанные в вакуум сырокопченые колбасы, шоколадные конфеты, икра, замороженные мясо и рыбу.
Главная
Фото: https://yandex.ru
