Специалисты отметили, что наиболее значительно в регионе подорожала говядина — на 13,54%. Также выросла стоимость мяса птицы — на 12,98%. Ситуацию с говядиной осложняет сокращение предложения в торговых сетях, что эксперты связывают с общим снижением объемов производства по стране.
Потребители сталкиваются с двойным эффектом: рост расходов производителей приводит к увеличению цен, а сокращение предложения — к уменьшению доступности говядины в магазинах.
На стоимость яиц также повлияло увеличение затрат на корма, ветеринарное обслуживание, электроэнергию и упаковку. Однако за последний год цены на яйца в целом снизились на 18,35%.
В сентябре 2025 года годовая инфляция в Ростовской области после кратковременного замедления вновь ускорилась, достигнув 8,39%. По информации Центробанка, этот показатель превысил среднероссийский уровень инфляции, который составил 7,98%.
https://donday.ru/, фото BearFotos
