Резкое похолодание и снег в период активной вегетации губительны для многих культур, рассказала «РГ» эксперт-аналитик торговой агроплатформы «Зерно-Агрегатор» Татьяна Бакланова.
Она напомнила, что теплый апрель стимулировал рост побегов, распускание листьев, цветение и в регионах был дан старт посевной кампании.
Так, больше всего от майских снегопадов, по ее словам, пострадают цветущие плодовые деревья и кустарники — яблони, груши, вишни, крыжовник, смородина, жимолость, виноград. «Поврежденные заморозками цветки погибают, пыльца в них становится стерильной. Такие цветки не завязывают плодов и ягод, что приводит к резкому снижению урожая», — говорит эксперт.
Также может снизиться в этом году урожай сахарной свеклы, которая наиболее уязвима к заморозкам после появления всходов. Так, в фазе вилочки похолодание до -4 градусов может погубить все посевы. Зато при появлении первой пары листьев у этой культуры морозостойкость повышается до -6 градусов.
А вот подсолнечник, напротив, неплохо переносит заморозки до -3 градусов в фазе семядолей, но при появлении 2-6 настоящих листьев повреждается точка роста, что приводит к чрезмерному ветвлению и потере урожайности.
Озимые зерновые хорошо переносят низкие температуры зимой, но после возобновления роста после периода зимнего покоя они тоже уязвимы, отмечает Бакланова. По ее словам, в весенний период у озимых культур начинается нарастание листовой массы, при этом количество сахаров в растениях снижается, а количество воды в клетках увеличивается. Это уменьшает защиту от повреждений низкими температурами. При наступлении заморозков жидкость в клетках растений замерзает и они разрываются. Внешне это проявляется в виде пожелтения, а затем омертвения и потемнения части листа.
У яровых зерновых культур и рапса период от всходов до курения — самый важный. В это время растения негативно реагируют на понижение температуры.
Впрочем, подчеркнула эксперт, есть растения, которым заморозки не страшны. Из ягод это малина и ежевика. Она пояснила, что нецветущие растения от снега могут пострадать, но не погибнуть. Вскоре они восстановятся и будут расти дальше. Из огородных культур устойчивы к заморозкам картофель, лук, редис.
Между тем заморозки и снегопады прошли в 41 регионе России. По данным мониторинга Российского зернового союза, отрицательные температуры отмечались в 20 регионах Центрального и Южного Федеральных округов, а также в Приволжье, на Кавказе и в Сибири. В некоторых районах заморозки были настолько сильными, что могли повредить яровые и озимые культуры. В Липецкой, Воронежской и Тамбовской областях введен режим ЧС. Там из-за заморозков пострадали плодово-ягодные насаждения и посевы полевых культур. В Воронежской области повреждены и погибли посевы на площади более 265 тысяч гектаров, в Пензенской — 6,5 тысяч гектаров.
«Оценить ущерб, который нанесли регионам майские заморозки, можно будет в течение двух недель. При этом остается вероятность, что в некоторые регионы похолодание вернется снова», — заключила Бакланова.
Источник: rg.ru
