Остатки опасного вещества нашли в мясных полуфабрикатах в Ростовской области
В Ростовской области в мясных полуфабрикатах нашли остатки лекарственного препарата. Об этом сообщили в Ростовском референтном центре Россельхознадзора.
В рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции была отобрана проба полуфабриката из мяса цыпленка-бройлера. В результате лабораторных исследований в филе замороженном были выявлены остатки клопидола.
Клопидол добавляют в корм для профилактики и лечения кокцидиозов у птицы и сельскохозяйственных животных. Наличие этого ветеринарного препарата в мясной продукции, используемой человеком в пищу, не допускается по Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Информация о выявленном отклонении оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии для принятия мер реагирования.