Пить кофе — вредно? Разбираемся вместе с баристой и неврологом
Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Вокруг него много спорных суждений: считается, что он вызывает зависимость, бессонницу, повышенное артериальное давление. При этом, если его пить умеренно, кофе якобы даже продлевает жизнь. Вместе с блогерами Дзена неврологом Ольгой Лисенковой и бариста Екатериной Лапиной разбираемся, как кофе влияет на здоровье и сколько чашек в день все-таки можно пить.
Как кофе воздействует на организм?
Вообще, напиток действует на каждого человека индивидуально. Тут все зависит от состояния здоровья человека, но можно выделить несколько особенностей:
- Кофе блокирует сигналы, которые говорят мозгу об усталости организма, поэтому он дает этот бодрящий эффект.
- Кофе расширяет сосуды и заставляет сердце биться чаще: бывает, что от кофе болит голова и дрожат руки.
- Кофе — мочегонное. Он вытягивает воду из организма и стимулирует секрецию желудка (не рекомендуется пить его вместо обычных напитков и полноценного приема пищи).
- Кофе окрашивает зубную эмаль и ускоряет метаболизм кальция, что делает зубы и кости более хрупкими.
Важно ориентироваться на самочувствие, а при наличии хронических заболеваний проконсультироваться с врачом.
Сколько чашек в день все-таки пить?
В среднем 2–3 чашки по 150 мл черного кофе в день — норма для здорового человека. Смертельной дозой кофеина считаются около 100 чашек, выпитых за один раз.