Советы дачникам
ВОПРОС. В зимнее время до наших садовых участков не добраться. Можно ли в октябре заготовить черенки для весенней прививки?
ОТВЕТ. Обычно черенки яблонь, груш заготавливают осенью (октябрь-ноябрь) при наличии места для их правильного хранения. В конце октября-ноябре срезают с южной, западной стороны кроны черенки длиной 15-40 см. Лучше всего брать однолетний прирост, без признаков заболевания, без механических повреждений и яичек вредителей. Срезая черенки, непременно напишите этикетку с названием сорта во избежание путаницы сортов. Опытные прививальщики прививку проводят весной свежесрезанными черенками. Но иногда в суровые зимы однолетние приросты повреждаются и черенки не приживаются. Осенние срезы избегают подмерзания, но их не нужно засушивать.
ВОПРОС. Нам хорошо помогает пряная культура котовника. Как его вырастить из семян. Когда сеять?
ОТВЕТ. В народной медицине, кулинарии дачники часто используют ароматные растения, среди которых пользуется успехом котовник. Его иногда называют неправильно «мелисса лимонная». Мелисса очень ценная трава, но она другая. Котовник выращивают весной и летом делением куста. Семена можно посеять под зиму, но не глубже 1 см. Когда кустик котовника растет несколько лет, вокруг самосевом рассеиваются семена, и вырастает большая куртинка этой чудной травки. До самых морозов зеленеют ее ароматные листочки, даря нам исцеление души и тела. Веточки, листья можно насушить и употреблять зимой для ароматизации чая, различных домашних блюд.
ВОПРОС. Великолепной расцветки были однолетние хризантемы. Как с них собрать семена?
ОТВЕТ. Сейчас торжественно украшают сады многолетние хризантемы различной окраски. А однолетние давно отцвели. Для сбора семян однолетних хризантем стебли (можно с корнями) разложите в дачном доме на газеты, и пусть семена дозревают. Уверена, они уже почти готовы. Вам остается убрать их на хранение, и весной безрассадным способом вы посеете полюбившиеся вам расцветки в саду на хорошо освещенном месте. Стебли хризантемы обладают фитонцидными свойствами: измельчите их и рассыпьте в кусты малины, других ягодников.
ВОПРОС. Почему нужен подзимний полив в саду?
ОТВЕТ. Сад оголился, облетели листья с яблонь, груш. Только вишня расстается со своим нарядом позже (кроме сирени), но влага из почвы продолжает поступать в корни, ветки до тех пор, пока среднесуточная температура остается выше 0 градусов. Передвижение воды прекращается при температуре -6 градусов или ниже. Зимой интенсивность испарения воды плодовыми растениями сильно сокращается, но взрослая яблоня ежедневно теряет 200-300 г воды. Значит, под зиму мы должны плодово-ягодным культурам дать достаточное количество влаги для того, чтобы они хорошо перезимовали и не иссушались, особенно молодые насаждения.
ВОПРОС. На грядках зеленые листья щавеля, ревеня. Они еще не потеряли свою пищевую ценность?
ОТВЕТ. При хорошей агротехнике, поливе и поздней осенью много зеленой массы на куртинках щавеля, ревеня. Эти многолетние овощные культуры до больших морозов одаривают витаминной зеленью листьев. Их спокойно можно использовать для приготовления щей, пирогов, и даже заготовить впрок. Для этого нарезать листья и уложить плотно в стеклянные банки, подержать на водяной бане, они дадут сок (кислый) и поставить в прохладное место на хранение. Листья можно и заморозить.
ВОПРОС. Проводим осеннюю посадку озимого чеснока, кустарников, плодовых, а перегноя нет. Чем его можно заменить?
ОТВЕТ. В посадочную яму или на грядку всегда вносили перегной и минеральные удобрения. Но когда в наличии нет перегноя, безболезненно можно вносить готовый биогумус. В нем содержатся быстроусвояемый калий, азот, фосфор - их не менее 48%, и, разумеется, целая группа микроэлементов. Биогумус «Почвер» получают из переработки растительных компонентов дождевыми червями. Он заметно улучшает плодородие почвы. При посадке чеснока внесите на 1 кв. м 0,5 кг биогумуса, перемешайте его с почвой на подготовленной грядке и ждите хорошего урожая. При посадке плодовых вносят большее количество биогумуса, однако и перебарщивать не следует.
ВОПРОС. На осенних ярмарках много зелени. Нам нравится базилик, он такой ароматный. А что еще содержится в этом растении?
ОТВЕТ. В кулинарии базилик (зеленый, фиолетовый) добавляют в свежем виде в салаты, мясные блюда, рыбные, при засолке огурцов, томатов. Листья содержат эфирное масло, каротин, аскорбиновую кислоту. Базилик используется в народной медицине как тонизирующее средство, при простудных заболеваниях, особенно гриппе; когда пропадает аппетит, рекомендуют как возбуждающее его средство. Базилик даже используют в косметике; его сушат впрок, готовят настои. Пришел базилик на наши грядки из Южной Азии, полюбился россиянам и теперь по весне , вырастив рассаду дома, сажают его и получают великолепный урожай.
ВОПРОС. В зимнее время до наших садовых участков не добраться. Можно ли в октябре заготовить черенки для весенней прививки?
ОТВЕТ. Обычно черенки яблонь, груш заготавливают осенью (октябрь-ноябрь) при наличии места для их правильного хранения. В конце октября-ноябре срезают с южной, западной стороны кроны черенки длиной 15-40 см. Лучше всего брать однолетний прирост, без признаков заболевания, без механических повреждений и яичек вредителей. Срезая черенки, непременно напишите этикетку с названием сорта во избежание путаницы сортов. Опытные прививальщики прививку проводят весной свежесрезанными черенками. Но иногда в суровые зимы однолетние приросты повреждаются и черенки не приживаются. Осенние срезы избегают подмерзания, но их не нужно засушивать.
ВОПРОС. Нам хорошо помогает пряная культура котовника. Как его вырастить из семян. Когда сеять?
ОТВЕТ. В народной медицине, кулинарии дачники часто используют ароматные растения, среди которых пользуется успехом котовник. Его иногда называют неправильно «мелисса лимонная». Мелисса очень ценная трава, но она другая. Котовник выращивают весной и летом делением куста. Семена можно посеять под зиму, но не глубже 1 см. Когда кустик котовника растет несколько лет, вокруг самосевом рассеиваются семена, и вырастает большая куртинка этой чудной травки. До самых морозов зеленеют ее ароматные листочки, даря нам исцеление души и тела. Веточки, листья можно насушить и употреблять зимой для ароматизации чая, различных домашних блюд.
ВОПРОС. Великолепной расцветки были однолетние хризантемы. Как с них собрать семена?
ОТВЕТ. Сейчас торжественно украшают сады многолетние хризантемы различной окраски. А однолетние давно отцвели. Для сбора семян однолетних хризантем стебли (можно с корнями) разложите в дачном доме на газеты, и пусть семена дозревают. Уверена, они уже почти готовы. Вам остается убрать их на хранение, и весной безрассадным способом вы посеете полюбившиеся вам расцветки в саду на хорошо освещенном месте. Стебли хризантемы обладают фитонцидными свойствами: измельчите их и рассыпьте в кусты малины, других ягодников.
ВОПРОС. Почему нужен подзимний полив в саду?
ОТВЕТ. Сад оголился, облетели листья с яблонь, груш. Только вишня расстается со своим нарядом позже (кроме сирени), но влага из почвы продолжает поступать в корни, ветки до тех пор, пока среднесуточная температура остается выше 0 градусов. Передвижение воды прекращается при температуре -6 градусов или ниже. Зимой интенсивность испарения воды плодовыми растениями сильно сокращается, но взрослая яблоня ежедневно теряет 200-300 г воды. Значит, под зиму мы должны плодово-ягодным культурам дать достаточное количество влаги для того, чтобы они хорошо перезимовали и не иссушались, особенно молодые насаждения.
ВОПРОС. На грядках зеленые листья щавеля, ревеня. Они еще не потеряли свою пищевую ценность?
ОТВЕТ. При хорошей агротехнике, поливе и поздней осенью много зеленой массы на куртинках щавеля, ревеня. Эти многолетние овощные культуры до больших морозов одаривают витаминной зеленью листьев. Их спокойно можно использовать для приготовления щей, пирогов, и даже заготовить впрок. Для этого нарезать листья и уложить плотно в стеклянные банки, подержать на водяной бане, они дадут сок (кислый) и поставить в прохладное место на хранение. Листья можно и заморозить.
ВОПРОС. Проводим осеннюю посадку озимого чеснока, кустарников, плодовых, а перегноя нет. Чем его можно заменить?
ОТВЕТ. В посадочную яму или на грядку всегда вносили перегной и минеральные удобрения. Но когда в наличии нет перегноя, безболезненно можно вносить готовый биогумус. В нем содержатся быстроусвояемый калий, азот, фосфор — их не менее 48%, и, разумеется, целая группа микроэлементов. Биогумус «Почвер» получают из переработки растительных компонентов дождевыми червями. Он заметно улучшает плодородие почвы. При посадке чеснока внесите на 1 кв. м 0,5 кг биогумуса, перемешайте его с почвой на подготовленной грядке и ждите хорошего урожая. При посадке плодовых вносят большее количество биогумуса, однако и перебарщивать не следует.
ВОПРОС. На осенних ярмарках много зелени. Нам нравится базилик, он такой ароматный. А что еще содержится в этом растении?
ОТВЕТ. В кулинарии базилик (зеленый, фиолетовый) добавляют в свежем виде в салаты, мясные блюда, рыбные, при засолке огурцов, томатов. Листья содержат эфирное масло, каротин, аскорбиновую кислоту. Базилик используется в народной медицине как тонизирующее средство, при простудных заболеваниях, особенно гриппе; когда пропадает аппетит, рекомендуют как возбуждающее его средство. Базилик даже используют в косметике; его сушат впрок, готовят настои. Пришел базилик на наши грядки из Южной Азии, полюбился россиянам и теперь по весне , вырастив рассаду дома, сажают его и получают великолепный урожай.