Навигация
Главная » Главные новости » В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ В ПРОБАХ МЁДА НАШЛИ ОПАСНЫЕ ВЕЩЕСТВА

В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ В ПРОБАХ МЁДА НАШЛИ ОПАСНЫЕ ВЕЩЕСТВА

28 Мар

В образце натурального цветочного меда ростовские специалисты нашли опасные альдегиды. Об этом сообщили в Ростовском референтном центре Россельхознадзора.

«По результатам лабораторных исследований в данном образце обнаружено высокое содержание гидроксиметилфурфураля, превышающее нормативное значение, что является нарушением требований ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», – говорится в сообщении.

Натуральный мед всегда проверяют на наличие гидроксиметилфурфураля. Это один из показателей безопасности этого продукта. Если количество гидроксиметилфурфураля выше 25 мг/кг, значит, такой продукт пчеловодства подвергался сильному нагреванию и к продаже не допускается.

Информация об отклонении меда от требований нормативного документа оперативно направлена в региональное управление Россельхознадзора.

ИА «ДОН 24»

Фото: podruzke.ru

Оставить комментарий

Размер шрифта

Пунктов

Интервал

Пунктов

Кернинг

Стиль шрифта

Изображения

Цвета сайта